Raw food glass

 receptet

Ett riktigt bra recept som jag fick i en sånt där reklamblad på ica och som ursprungligen kommer från Reneé Voltaire. Lätt som en plätt att blanda ihop och väldigt gott, jag tror minsann att det kommer bli vårens favorit. Allra godast blir glassen om man mixar bären när de är frysta och serverar glassen direkt. 
 
Raw foodglass med röda bär och banan
 
4 dl blandade röda bär (jag använde jordgubbar, röda vinbär och svarta vinbär)
3 bananer (använd gärna riktig mogna)
3 msk akaciahonung
1 nypa vaniljpulver (the real deal, inte vaniljsocker)
 
Mixa bären med bananerna sirapen och vaniljen. Servera omdelbart. 

Helgens meny



Fredag middag: SUSHI
Lördag lunch: SUSHI
Lördag middag: SUSHI
Söndag lunch SUSHI
Söndag middag: SUSHI

1 Ja jag e rätt förtjust i sushi
2 Nä jag e inte less ska nog göra mig en rulla nu tror jag *ler*

Saffrans omelett

Här kommer ett bra tips på saffransomelett eller så gör man samma smet å häller de i en paj form.

Spelade in den här filmen i aprill så de är inget nytaget men med tanke på allt besvär madde haft med den så känner jag att jag vill lägga upp den =)

Men jag har bara sett på delar av den själv....
.....så jag hoppas att receptet nedan e korekt



Paj deg (om man vill)

3dl mjöl
150g smör
2msk vatten
Blanda mjöl å smör först å tillsätt sen vattnet. Tryck ut i en pajform å grädda på 225 grader i ca10 min, eller tills pajskalet fått liter färg.

Fyllning
2stora gula lökar
1fänkål
1/2 dl persilja
3 ägg
3dl vätska typ grädde (är lite osäker på vad jag hade i i filemen)
1 och 1/2 ost
ett paket saffran, gärna mer...
sallt peppar

Som sagt har inte sett filmen så jag hoppas de stämmer

Lycka till =)
kram/Tessy